A hagyományoknak megfelelően ismét ellátogattunk Szabadkígyósra a mezőgazdasági technikus tanulókkal. Az Önkormányzat jóvoltából a megtekinthettük az Arany II. ménes gyönyörű Lipicai lovait. Gyakorlati foglalkozáson a lovak elhelyezése, ápolása, szerszámozása kiemelt téma volt. Az Aberdeen angus húsmarha állomány napi állattartási tevékenységein túl a telep mellett működő magánjuhászatot is meglátogattuk. A tapasztalt juhtenyésztő gazda szakma- és állatszeretete példaként szolgálhat minden fiatal gazda számára. A folytatásban a magyar szürke szarvasmarha anyatehén-állomány kimagasló tulajdonságaival és a Charolais húsmarhával történő haszonállat előállító keresztezés fortélyaival ismerkedtünk meg. A szakmai utat a csodaszép Wenckheim kastély és kastélypark bejárásával zártuk. Megbeszéltük az uradalmi gazdálkodás, a kimagasló szintű állattenyésztés és növénytermesztés korabeli eredményeit és a Wenckheim család Békés megyében betöltött szerepét.
2019. 02. 21.
Szlota József
szaktanár
