Sikerrel teljesítette a vizsga minden akadályát a 12.B osztály vendéglátós csoportja.
Az idei évben is a február hozta el az érettségit adó képzésben tanuló vendéglátósok számára a pincér szakmai vizsgát. Három próbatétel várt a fiatalokra, akik úgy döntöttek, hogy az érettségi évében megszerzik a pincér mellék-szakképesítést is. Az írásbeli vizsga után kicsit fellégezhetett a csapat, hiszen mindannyian érezték, hogy ez a feladat nem fogott ki rajtuk. Tudták azonban, hogy újabb kemény hetek elé néznek, hiszen két hét múlva ismét számot kellett adni tudásukról a gyakorlati és a szóbeli vizsgarészeken. A gyakorlati vizsga az ünnepi díszben pompázó értékesítés szaktanteremben zajlott. A diákok alkalmi menüt írtak, menükártyát szerkesztettek digitális eszközön, díszterítéket készítettek, majd felszolgálták az érkező vendégeknek a négyfogásos ebédet. Még kifújni sem volt idejük magukat máris az elméleti szaktanteremben találták magukat, ahol tételhúzás után a vizsgabizottság tagjai előtt kellett számot adniuk elméleti tudásukról. A tizenegy fiatal a nap végén keményfedeles bizonyítványt tarthatott a kezében, örömük a maszk mögül is sugárzott róluk. Nem feledkeztek meg felkészítő tanáraikról sem, akiknek virággal és kedves szavakkal köszönték meg a szakmai és emberi segítséget, ami végigkísérte az elmúlt három és fél tanévet. A vizsga színvonalát és jó hangulatát emelte a háromtagú vizsgabizottság munkája és diákközpontú hozzáállása. Ezúton is köszönjük az együttműködést Jákob Istvánnak, Asztalos Gyulának és Tímár Attilának. A pincér vizsgák mindig sok háttérmunkát igényelnek, melyet ezalkalommal a 10.E osztály pincér szakos tanulói végeztek. Ízletes ételekkel és folyamatos mosogatással támogatták a vizsga gördülékeny menetét, ezzel segítve diáktársaik számára a nyugodt légkört.
A vizsgát szervezte és lebonyolította: Dohányosné Bencsik Erika, Palyusik Éva és Rostás Csaba
Facebook galéria :https://www.facebook.com/media/set/?set=a.4792495937485457&type=3
