Konyhai maradékokból finom fogások kerültek az asztalra a fenntartható háztartást népszerűsítő program során.
A vendéglátó szakmacsoport a Fenntarthatósági Témahéten a NO WASTE irányzat népszerűsítését tűzte ki célul. A vendéglátásszervező évfolyamok tanulói konyhatechnológiai bemutatóval hívták fel a figyelmet a konyhai maradékok változatos és gazdaságos felhasználhatóságára. Az elkészült ételekből kóstolót rendeztek, így a finom falatok mind eltűntek, de a program során zajlott filmforgatás eredménye tovább hirdeti az élelmiszer-pazarlás elleni szemléletet. A rövid vágásokból egy kisfilm készül, mellyel a fiatalok saját korosztályukat szólítják meg figyelmeztetve a világméretű problémára.
