Cukrász szintvizsga

Lejárt

Iskolánkban október közepén került megszervezésre a tizedik évfolyam cukrász tanulóinak szintvizsgája.

A Kereskedelmi és Iparkamara erre az őszi időpontra helyezte át a vizsgát, ami tavasszal a vírus járvány miatt maradt el. Tanulóink szorgalmasan készültek erre a megmérettetésre és végül sikerrel teljesítették a feladatokat. A négy megadott termék közül egy kiválasztott sütemény előállítását, az alapanyagok előkészítését, a tészta elkészítését, kelesztést, sütést, és tálalást kellett önállóan elvégezni.
Tanulóink a munkát a tanműhelyen belül egymástól megfelelő távolságban, a járvány miatti biztonsági előírások betartásával hajtották végre.

20201020 cukrasz 01

20201020 cukrasz 02

20201020 cukrasz 03

20201020 cukrasz 04