Begördültek a karácsonyi asztalra a nagy desszertklasszikusok

A Kultúra Mindenkié Programsorozat keretében komponálták újra a neves desszertek receptjeit a 10.B-s vendéglátós lányok

A 10.B osztály vendéglátós tanulói különös szeretettel és érdeklődéssel állnak szakmájukhoz, így ezalakommal sem hazuttolták meg magukat. A Kultúra Mindenkié Programsorozat keretében felkutatták a magyar konyha legjellemzőbb karácsonyi édességeit és az alapanyagok meghagyása mellet újhullámos tányérdesszertet kreáltak. Golyók formájába öntötték a diót, a baracklekvárt, a gesztenyét, a cseresznyebefőttet, a csokoládét és a kókuszt és megalkották az iskolai értéktárba is bekerült „Karácsonyi desszert trilógia” elnevezésű tányérdesszertjük receptjét és képét. A programba bevonták még az 2/10/E pincér tanulóit is, akik aznap lázasan készülődtek a nagyszabású rendezvényszervezés ünnepi projektnapra. A sok feladat mellet ők is bekapcsolódtak a desszertgyártásba és örömmel tanulták meg a titkos receptet, illetve az elkészítés folyamatát.

A programot szervezte: Palyusik Éva