A tizedik évfolyam cukrász tanulói számára elkezdődött az üzemi gyakorlat, amit ebben a tanévben iskolánk műhelyében fognak letölteni. Az órákon egy cukrászmester irányításával tanulják meg a kedvelt sós és édes sütemények elkészítését, díszítését, tálalását. Egy rövid bemutató után önállóan, a mester felügyelete mellett készültek el az első finomságok.